あんころもちもちさん

こんにちは。
再チャレンジ頑張っていますね！
当たり前の回答となり申し訳ないですが、それぞれの大学の研究室をみるしかないのではと思います。その中で、興味ある研究をしている研究室を目指すしかないのでは。

○大阪大学理学部生物学科
https://www.bio.sci.osaka-u.ac.jp/laboratory/

○京大医学部人間健康学科総合医療科学コースの紹介
https://mms.hs.med.kyoto-u.ac.jp/lab/

その時に、その学部や学科の進路先とか進学先なども見るといいと思います。
大学院は医学部生でなくても、医学部の研究室に行き研究をして医学博士を取ることは可能です（医師にはなれないですが‥）。医療の領域に踏み込みたいときに進学先としてそういう例もあれば、その可能性も広がるのではないかと思います。

どちらの大学も色々な領域の研究をしているように見受けられましたので、あんころもちもちさんのやりたいことができそうかなという印象は持ちましたが‥‥、一度、みてみてください。
再受験も頑張ってくださいね。