将来食品分析をする仕事に就きたいと思っているのですが、調べ方が悪いのか食品分析センターしか出てきませんでした。食品メーカーには食品の成分を分析したりする仕事はないのでしょうか？また、そういった仕事に就くには何の資格を取るべきでしょうか？