こんにちは。理系女子大生コミュニティ凛のマシュマロです。

①化粧品メーカへの就職自体は学部でもできると思います。研究開発をしたい場合、大学院へ行ったほうが仕事するうえで「有利である」ということ、です。
なぜ大学院に進学したほうが有利＝仕事で成果を出しやすいのかというと、「仕事の手順を経験していた方が仕事がしやすいから」ですね。
以下の質問の回答が参考になると思います。
https://www.rikejo.jp/ask/4746

②化粧品メーカに就職する「ための」学部は、「あるわけがない」です。
なぜなら、ある特定の企業群に就職するために設置されたものは就職訓練校でしかないから。
以下の質問にだいたいのことが書いてあります。古い質問ですが、現在も状況はほぼ変わっていません。
https://www.rikejo.jp/ask/1622
学部選びに悩むというなら、化粧品に使われている物質のうちどのようなものに興味があるのか？でとりあえず選んでみてもいいんではないでしょうか。
いずれにせよ、学ぶことが化粧品漬けの学生生活はありえないと思うので、化粧品の周辺にも視野を広げて興味のあることを探してみないと、大学生活が少し辛くなるかもしれませんね。

引用した通り、このサイト内で過去に化粧品関連の質問が山のようにされているので、とりあえず検索ボックスから検索して確認してみることをお勧めします。

早く就職したい気持ちもわかりますが、自分のやりたいことを満足できるレベルでやるためには、それ相応の学習期間が必要だと思います。
お金などは制度を利用すればなんとでもなるはずですし、やらないと夢が叶わない、と思えば頑張れる気もします。
実際、私も大学院に進学予定です。
自信を持って自分なりの選択ができますように。