おいでやすさん、こんにちは☀
確かに、何かしら資格を持っているといろいろと安心ですよね。

ただ、生半可な気持ちで教職課程は取らない方がいいと思います。
大学1年生ということはまだQ1しか講義も受けてない状況ではないでしょうか？実験もまだ本格的に始まっていないかと推察します。
今は基本的に座学で講義を受けているだけでしょうが、今後教育実習というものがあります。
大学の講義も専門科目が増えてきて、実験も行うようになり、通常のカリキュラムをこなすだけでも大変です。
その上で教職科目や教育実習をやっていかなければなりません。
厳しい言い方かもしれませんが、もし生半可な気持ちで教職課程を取っていたら、どちらも中途半端な状態で終わってしまいますよ。

ちなみに、大学入学当初は教員免許を取ると言っていても、実際のカリキュラムの大変さからフェードアウトしていく人は結構いますよ(笑)
最終的に教育実習を行って、教員免許を取得する人はごくわずかで、もともと絶対に教員になるんだ！って思ってた人がほとんどという印象です。

今は会社側の制度もしっかりしてきており、産休や育休、介護休暇等で休んだとしてももとの会社に戻れます。
たとえ離職したとしても、そこまでの経験がゼロとカウントされることはなく、中途採用を適用している会社も多いです。
確かに、資格はあったほうがいいですが、絶対にないと生きていけないものではなく、無理して取得するものでもないですよ(^^)