リケジョからの質問
化学の実験
かぐや
質問日:
2019.08.22
味噌に含まれる食塩の割合を求める実験を授業で行うのですが、自分たち[2人ペア]で実験方法を調べなくてはいけません。ネットを調べたのですが詳しくなかったので、質問させていただきます。
・用いることが可能な試薬、器具
下のものを使い、味噌の食塩の割合をもとめる。
0.02mol/L-AgNO3硝酸銀水溶液
2%K2CrO4クロム酸カリウム水溶液
ビュレット[50mL]
ホールピペット[10mL]
ビーカー[200と100mL]
コニカルビーカーor三角フラスコ[4つ]
ビュレット台
安全メガネ
ビュレットに溶液を入れるための漏斗
安全ピペッター
ゴム手袋
駒込ピペット[2mL]
メスシリンダー[100mL]
遠心分離機
わかる方、実験方法を教えてください🙇🏻♀️お願い致します
・用いることが可能な試薬、器具
下のものを使い、味噌の食塩の割合をもとめる。
0.02mol/L-AgNO3硝酸銀水溶液
2%K2CrO4クロム酸カリウム水溶液
ビュレット[50mL]
ホールピペット[10mL]
ビーカー[200と100mL]
コニカルビーカーor三角フラスコ[4つ]
ビュレット台
安全メガネ
ビュレットに溶液を入れるための漏斗
安全ピペッター
ゴム手袋
駒込ピペット[2mL]
メスシリンダー[100mL]
遠心分離機
わかる方、実験方法を教えてください🙇🏻♀️お願い致します
シェアする
先輩リケジョからの回答1 回答
みぁ
回答日:
2019.08.23
かぐやさんこんにちは☀
なかなか面白い実験課題ですね。
私も授業の参考にさせていただきます(笑)
さて、実験方法ですがこちらに詳しく載ってますよ~
https://gakuen.gifu-net.ed.jp/~contents/kou_nougyou/jikken/SubShokuhin/02/genri.html
油とか醤油なので、味噌の場合は“溶かす”操作も必要になってきますが。
簡単に説明すると、測り取った味噌を一定量の水に溶かす→クロム酸カリウムを添加→ビュレットを使って硝酸銀水溶液で滴定ってところです。
詳しい数字は自分たちで計算しましょう。
たぶん先生もそのくらいはやって欲しいと思っているはずなので(´▽`*)
実験がうまくいって、結果がちゃんとでますように!
なかなか面白い実験課題ですね。
私も授業の参考にさせていただきます(笑)
さて、実験方法ですがこちらに詳しく載ってますよ~
https://gakuen.gifu-net.ed.jp/~contents/kou_nougyou/jikken/SubShokuhin/02/genri.html
油とか醤油なので、味噌の場合は“溶かす”操作も必要になってきますが。
簡単に説明すると、測り取った味噌を一定量の水に溶かす→クロム酸カリウムを添加→ビュレットを使って硝酸銀水溶液で滴定ってところです。
詳しい数字は自分たちで計算しましょう。
たぶん先生もそのくらいはやって欲しいと思っているはずなので(´▽`*)
実験がうまくいって、結果がちゃんとでますように!
関連Q&A
新着記事
世界最先端の半導体工場で働くリケジョを五十嵐美樹が直撃! Micronで女性が活躍できる理由とは?【PR】
2022.02.24
「女性に外科医は難しい」なんてことはない! 現役で活躍する「母で外科医」の話が聞ける女子学生支援イベントレポート! 手術支援ロボhinotori体験も
2024.08.28
夏休み後半・一挙公開!自由研究にオススメ!平均15分で終わるおもしろ科学実験5選【小〜中学生向け】
2023.08.22
理系就活Q&A「面接の上手さとはどういうことをいうのでしょうか?」
2023.08.19
常識破りの画期的発見を続ける材料科学者、細野秀雄教授が語る「1テーマ10年」の真意とは?
2023.08.05
理系就活Q&A「エントリーシートの書き方が分かりません。志望動機や自己PRをどう書けばいいでしょうか?」
2023.07.07