こんにちは。
私も大学は理学部で、高校のときから理学部に進みたいと漠然と思っていましたが、何をしたいかはっきり定まってはいませんでしたよ。大学に入るまでに、本当にやりたいことが決まっている人は少ないものです。大学に入ってから「やっぱり違うことをやりたい」と思ったら、転部・転科しても良いと思います。努力次第で学部や学科を移ることもできるのです。
また、教師になるのに院に進むほうが有利という話はあまり聞きません。院に進んで有利になるのは、技術系の企業に就職する場合くらいだと思います。

私の大学では教師志望の子が結構多いです。
また女子大ということもあって理系でも女子にやさしい
環境といえると思います。男子ばっかりで肩身の狭い思いを
することもないと思います!!
教師になりたい人は、教職の単位をとらなければいけません。
これが結構、教職をとらない人よりも忙しいです。

教師になる人で大学院にいく人は少ないと思います。
ちなみに私の大学は理系だと数学科、情報科学科しかありません。
取得できる教員免許は数学科、情報科では
(中学)数学　(高校)数学、情報
となっています。参考にしてみてください。