大福さん、こんにちは。
私は生物を独学で勉強したわけではありませんが、受験で生物を選択したのでお答えします。
生物は覚えるべき事柄がすごく多くて、なかなかできた実感がわかないんですよね…応用問題も多いし…。
私の勉強法は、①基礎知識を固める、②基礎知識の確認、③過去問に取り組む、の３段階でした。

①基礎知識を固める：教科書に出てくるような生物用語を、「簡単に説明できるくらいまで」暗記します。とくに活用したのは生物用語集と図表です。生物用語集を覚えていって、イメージしにくいところは図表で補う、という形です。
②基礎知識の確認：本屋さんで、薄い書き込み式の問題集を買ってきて、①で覚えた基礎知識の確認をしました。完璧に覚えたつもりでも、意外とできないところがあります。間違えたり忘れていたりした問題は、①に戻ってもう一度確認し直しました。①→②（→①）は何度も繰り返して、基礎知識の定着を図ります。
③過去問に取り組む：覚えた基礎知識を使って、過去問を解いていきます。遺伝や考察問題は少しとっつきにくいものもあるのですが、しっかり解説を読んで、理解しにくければ図表を活用します。ここで基礎知識が定着していないと感じたら、また①→②の工程を繰り返します。繰り返すうちに、知識の使い方に慣れて解けるようになってくるはずです！

時間がなければ、②をとにかくささっとやって、できないところだけをピックアップしたり、②と③を併用することもできます。
ざっとした紹介になってしまいましたが、何か参考になればうれしいです。
大福さんにあった勉強方法が見つかると良いですね。頑張ってください！